В парке

Перовский парк

Чешский ТрдельникЪ

В Перовском парке можно отведать традиционное чешское лакомство — сладкие трубочки со всевозможными начинками!

В Перовском парке теперь можно попробовать вкуснейшую чешскую сладость — трдельник. 

 

Сейчас не известно точно, где именно появились эти вкуснейшие трубочки. За право называться родиной трдельника борются Чехия, Словакия (здесь, кстати, проходит ежегодный Трдлофест"), Румыния и Венгрия. Тем не менее, сладкие, ароматные палочки из теста с разнообразными начинками с начала xix века стали неотъемлемой частью чешской кухни. Чехи очень любят эту сладость. И не зря! Ведь это очень вкусно.

 

Внешне трдельник напоминает трубочку из слоенного теста, которую можно увидеть практически в любом киоске сластей в России. Нежнейшее тесто, хитрым образом намотанное на железный или деревянный прут, готовится на открытом огне. Затем трубочки обмакивают в смесь сахара и корицы. А ещё трдельник бывает обсыпанный орешками, ванильным сахаром или даже кокосовой стружкой!

 

В Перовском парке можно попробовать как классический трдельник, так и с начинками: шоколадом, маком, ореховой пастой! Кстати, идеальная пара для этого лакомства — чашечка свежесваренного кофе или горячий напиток кальенте.

Цена трдельника варьируется от 130 до 200 рублей. 

 

Как найти: кафе «Трдельник» в Перовском парке располагается неподалёку от детской площадки со стороны улицы Лазо.